奶香花朵馒头的做法
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食材紫薯馒头 适量
通俗面粉 200克
紫薯泥 100克
牛奶 100克
南瓜馒头 适量
通俗面粉 200克
南瓜泥 100克
牛奶 70克
方式/
1紫薯和南瓜上锅蒸熟后碾当作泥 。 若是用摒挡机打 , 打的时辰加点奶 , 当然是配料量里的 , 不要额外加 。
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2面包机中放牛奶 , 紫薯泥 , 面粉 , 面粉上挖个坑 , 把酵母放在小坑里 。 (南瓜的
当然一样 , 就不赘述了)
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3发酵完当作 。 再启动和面程序十分钟 , 排气 。
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4排好气后 , 揉当作长条 , 分当作三等份 , 每份均分为五份 , 擀当作面皮 。
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5【奶香花朵馒头的做法】面皮如图错开层叠摆放 。 为防止粘黏 , 可以多铺点面粉 。
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6从一头卷起 。
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7从中心切开 。 竖起清算花型即可 。
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8从左标的目的右卷 , 清算出来是南瓜馒头的外形 。 从右标的目的左卷 , 清算出来是紫薯馒头的外形 。 大师可以都尝尝 , 都挺标致的 。
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9整好型后放入蒸屉 , 醒15分钟 。 (我们家室内温度比力高 , 所以醒了15分钟 , 若是室内温度低的话至少醒30分钟) 先小火 , 水开后中火15分钟即可 。
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10因为是用面包机和面发面 , 一次只能做一种 。 紫薯先出锅 。
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11再来一锅南瓜 。
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以上内容就是奶香花朵馒头的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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