超级香酥脆的琥珀核桃的做法
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食材核桃 500克
蜂蜜 2大勺
白芝麻 20克
花生油 200克
清水 一盆
方式/
1先把核桃放入开水中煮沸 ， 煮到能闻到煮花生的味道就可以了 ， 这时汤是黑红色的 ， 目标是去苦味 ， 这时辰出格轻易去皮 ， 不外咱们用带皮做的好吃标致！捞出最好能凉干一点 ， 控干水分
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2这是捞出时辰汤色
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3刷清洁锅 ， 起锅放冰糖 ， 爱吃甜还可以多放些 ， 然后放一点点水 ， 不克不及过多的水 ， 那样费时候熬！炒菜大勺来一勺就差不多了
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4熬当作粘稠小泡泡 ， 必然小火熬 ， 大火出格轻易煳
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5放两小汤勺蜂蜜 ， 按照小我的量加减 ， 再熬一会 ， 必然如果粘稠的小泡泡才轻易粘在核桃上
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6放入控干的核桃
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7频频煸炒直到平均粘上糖
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8锅底看上去干干的 ， 糖裹平均就差不多了 ， 不外在不煳的环境下多炒一会也是很喷鼻的！称出备用
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9起锅烧油 ， 七八分热可以开炸！中小火慢炸才酥脆！良多人说不想炸！其实也可以就像糖葫芦裹糖撒点芝麻也能行 ， 可是我感觉仍是炸一下更酥 ， 口感更好！
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10微微变黄 ， 能闻到像小火炸花生米那种喷鼻味就可以了！捞出控油 ， 控清洁！
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11我是放的油少 ， 炸了三四次 ， 也可以多倒油一次炸完
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12【琥珀核桃的做法】炸完撒熟芝麻
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13颠平均一些就可以了 ， 防止粘当作坨 ， 凉凉之后也能很轻易分隔 ， 这样就大功乐成啦
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14酥脆喷鼻甜的琥珀核桃完当作 ， 一大盆能吃一阵子
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15卖相还不错吧 ， 从速测验考试一下
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以上内容就是琥珀核桃的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
