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onigiri是日本饭团 。 它们制作起来很有趣 , 是日本便当的主食 。 你可以在onigiri里放几乎任何东西;尝试用蛋黄酱代替烤鲑鱼、腌制李子、牛肉、猪肉、火鸡或金枪鱼 。 它们通常用手做成圆形或三角形 , 制作和食用都很有趣 。
onigiri在日本各地的便利店都很容易买到 , 是一种又快又容易的美味小吃 。 它们也非常适合外出就餐 , 不需要餐具或加热 。
通常用海苔(干海苔)包裹或用芝麻籽卷成卷 , 可以考虑将shichimi togarashi作为配料 。 这是一种日本香料混合物 , 由磨碎的芝麻、桔皮和智利胡椒制成 。 或者你可以用厨房的剪刀把海藻剪成小形状 。 两个半圆 , 两个卵形 , 一个小三角形的鼻子 , 和一张尖尖的小嘴组成了一只熊猫 , 让它的外形更漂亮 。
这么可爱的美食我们当然不能错过 , 下面是做法 。
4杯短粒白米
4.??杯水
【饭团|可爱美味的日本饭团onigiri】1杯水
?茶匙盐
?杯鲣鱼刨花(干鱼片)
2片海苔(干海藻)
2汤匙芝麻籽
1、用网筛清洗大米 , 直到水变清 。 在平底锅中混合洗净的大米和4.5杯水 。 用高热煮沸 , 偶尔搅拌 。 降低热量;用文火炖15至20分钟 , 直到水被吸收 。 15分钟后 , 让米饭继续蒸制并变软 。 让煮熟的米饭冷却 。
2、将1杯水和盐混合在一个小碗中 。 在处理大米之前 , 先用这些水弄湿手 。 把米饭分成8等份 。 每个onigiri用一份大米 。
3、把一份大米分成两半 。 在米饭里做一个酒窝 , 用一茶匙堆起的鲣鱼片填满 。 用剩下的大米覆盖 , 轻轻按压 , 将馅料包在饭团里 。 轻轻地把米饭压成三角形 。 用一条海苔包裹形状的onigiri 。 撒上芝麻 。
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