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没有不粘锅也能做出色泽金黄的葱花煎蛋 , 做法简单 , 好吃又营养 。
婆婆从地里摘了一大把葱花回来 , 想用来煎鸡蛋 , 说侄女她们很喜欢吃这道菜 。
葱花煎蛋有着淡淡的香味 , 吃起来很鲜嫩特别的美味 , 又有着丰富的营养 , 平时经常吃也挺好的 。
因为家里没有不粘锅 , 每次用炒锅炒鸡蛋都煎得卖相不好看 , 而且容易糊 , 我便跟婆婆说 , 用电饼铛来煎蛋吧 , 那样跟不粘锅煎出来的是一样的 , 不仅卖相好看也好吃 。
于是就用电饼铛煎了葱花煎蛋 , 吃起来很鲜嫩 , 侄女们都很喜欢 , 做起来也很简单 , 比用炒锅煎要省事 , 色泽金黄地看着就有食欲 , 现在就来看看是怎么做的吧 。
【不粘锅|没有不粘锅也能做出色泽金黄的葱花煎蛋,做法简单,好吃又营养】做法如下:
准备材料:葱花1把、鸡蛋3个
第一步:葱花去掉根部和黄叶 , 清洗干净 , 切成小段状 , 装在一个大碗里 。
第二步:碗里打入3个鸡蛋 , 加入少许盐、生抽一起搅拌均匀 。
第三步:电饼铛开大火 , 放少许油 , 等油热倒入鸡蛋液 , 小火煎至定型 , 然后翻面煎至两面金黄就可以出锅了 , 不用倒太多油不然煎好会太油了 。
这样没多久香喷喷的葱花煎蛋就做好了 , 吃起来很鲜嫩又美味 , 口感非常不错 , 家人都很喜欢 , 婆婆还说比用炒锅煎得要香 , 而且都没有糊真不错 , 看来这电饼铛煎东西也是不错的 , 你也可以试下哦 。
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