鲍鱼|沙发才适合修身养性，吃完美食躺平，太舒服了。鲍鱼

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甘肃省嘉峪关市因为有天下第一关的嘉峪关而闻名。许多人不惜千里跑来甘肃，就为了目睹它的风采。然而大家对嘉峪关太在乎了，已经忽略了嘉峪关市是怎样一个市，甚至想不到嘉峪关还有一个市，更别提嘉峪关有什么美食了。所以下面来给大家介绍一下，嘉峪关的美食情况。因为是甘肃省的地级市，所以菜系属于陕菜系，正所谓陕干不分家嘛！那么下面让我们具体看看。

烤羊脆骨:甘肃饮食属于陕西菜，所以以羊肉居多，如果你到甘肃不吃羊肉，就好像到了北京没吃烤鸭一样，没有灵魂。烤羊肉好吃，可是烤羊脆骨更美味，或许有牙口不好的人吃不了脆骨，可是也有一票人专门喜欢那嘎嘎吱吱的感觉，超级爽。其他地方自然也有烤羊脆骨的，可是嘉峪关的最地道，而且吃起来最有情调。外面可能是寒冷夹杂沙尘的天气，你却在温暖的房间里脆骨，别有一种美感。

【鲍鱼|沙发才适合修身养性，吃完美食躺平，太舒服了。】搓鱼子:甘肃地区总像给人干巴巴的感觉，可是来到这里的人，却发现即便一道普通的食物，都充满特别的风情，这就是甘肃的魅力。搓鱼子就是把面条子在面板上搓成小段，一寸多长，两头尖，当地人叫面鱼子。比如其他面条，面鱼子特别爽滑劲道，搭配一些豆腐丁香菇木耳等做成的卤子，一顿唏哩呼噜能干几大碗，香甜爽快，不知道为什么，到了城市，这种食物会显得寡淡土气，不被注意，可是到了甘肃，就觉得美味无比。

沙葱:到了嘉峪关，肯定会吃羊肉。如果连着吃几顿，会感觉腻，想找清淡菜吃，那么当地这道沙葱可以满足你。它是沙漠上的绿色野菜，在新疆地区叫蒙古韭菜。生活在沙漠上的人，看见沙葱绿了，就等于看到了春天。沙葱的吃法相当多，可以拌饺子馅，包子馅，也可以用盐拌一下当咸菜解腻，吃烤肉的时候可以搭配它，醇香又原始的味道，让人欲罢不能。而且在当地，还会把煮熟的羊尾巴和沙葱拌在一起吃，相当美味过瘾。
以上就是嘉峪关市的三道美食，虽然谈不上丰盛，却是低调朴素很有个性。
沙漠尽管条件艰苦，可是依然有那么多人走进它，可见它有它的魅力，只有亲自感受一下，才知道真实的滋味，文字的力量太有限了。

鲍鱼|沙发才适合修身养性，吃完美食躺平，太舒服了。

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