四、腥膻味重 ， 有人拒绝很多人不爱吃羊肉 ， 因为忍受不了羊肉的腥膻味 ， 所以当安徽羊肉板面传到河北时 ， 为了适应食客的口味 ， 改为牛肉板面后 ， 才爆火起来 。 河南烩面用羊肉、羊骨制作 ， 必然少不了腥膻味 ， 所以有一部分不爱吃羊肉的人会拒绝 。
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