咸香芝士玛格丽特的做法
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食材低筋面粉 100g
玉米淀粉 100g
黄油 85g
熟蛋黄 2个
盐 1g
糖粉 40g
切达奶酪 2或3片
方式/
1熟蛋黄2个，放在筛网上，用手指按压过筛备用 。 切达奶酪用同样方式过筛备用 。
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2黄油软化今后插手糖粉和盐 。
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3黄油用打蛋器打发，到体积变大，颜色变浅，膨松状 。
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4【咸香芝士玛格丽特的做法】倒入过筛的蛋黄和切达奶酪，搅拌平均 。
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5低筋面粉和玉米淀粉夹杂过筛插手此中，用手搓平均，捏当作面团 。 面团应该是略微偏干，不会很潮湿也不会因为干燥而散开 。 将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏一小时 。
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6掏出冷藏面团，取一小块，约10g，揉当作小圆球，排入烤盘 。
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7将小圆球用手指肚按扁，饼干会岀现天然的裂纹 。
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8烤箱预热170度，上下火，中层，上色后盖锡纸转160度烤10分钟，边缘变黄即可 。
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以上内容就是咸香芝士玛格丽特的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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