锦绣腰果鸡丁的做法
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食材腰果 50克
鸡胸肉 1块
芹菜 1根
胡萝卜 1/3根
马蹄 4-6个
金银玉米 0.5根
方式/
1筹办食材
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2鸡胸肉中心横一刀分当作2块 ， 用刀在鸡肉概况轻剁几刀 ， 然后将鸡肉切丁 。
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3【锦绣腰果鸡丁的做法】切好的鸡胸肉加盐、胡椒粉、生粉、油拌匀 。
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4芹菜去皮切棱形块 胡萝卜切棱形块 马蹄切块 玉米剥粒
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5水烧开加少量油、盐后先下胡萝卜煮一会 ， 再将其他菜插手悼水 。
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6腰果需先用开水加盐煮一分钟 ， 滤干水份备用； 然后热锅冷油小火将腰果放入锅中炸至浅黄色捞出 。
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7我的炸偏激了一点 ， 这是教员的作品 ， 颜色参考 。
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8热锅凉油将鸡肉拉一下（就是放在锅中炸一下） ， 尺度版是要用多点油盖过鸡肉 ， 家庭版可以少量油翻炒一下 。
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9调碗汁 ， 少量水插手盐、白糖、鸡粉、生粉调好备用 。
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10锅中少量油 ， 将悼好水的蔬菜下锅略翻炒 ， 下一半的腰果 ， 拉好油的鸡肉翻炒 ， 分两次插手碗汁 ， 炒匀后起锅 。
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11上面撒上另一半腰果 ， 上菜 。
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12在工会的操练作品 ， 光彩和美不雅度感受更棒一点 。
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以上内容就是锦绣腰果鸡丁的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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