糖葫芦山楂糯米蛋糕的做法

特调的糯米蛋糕比普通蛋糕卷多了Q弹的口感但又不失松软~ ~顶部糖葫芦也是自制的喔 新鲜山楂酱 进口牛乳调制的山楂牛乳 成品松软Q弹,酸酸甜甜,回甘是淡淡的奶香,不喜欢吃甜的人良心安利这款蛋糕

糖葫芦山楂糯米蛋糕的做法

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食材鸡蛋 4个
糯米粉 75克
低粉 25克
糖 62克
玉米油 50克
水 65克
淡奶油 250夹心 17
山楂酱 40 20克
糖 25 17克
方式/
11.水 玉米油混匀乳化 低粉糯米粉混匀 2.分手鸡蛋,蛋黄磕进面粉煳里,混匀 3.卵白磕进清洁的容器里 糖打至湿性发泡大弯勾 4.烤箱中层175度24分摆布
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2 山楂牛乳 夹心:淡奶油250g 山楂酱40g 糖25g 抹面:淡奶油170g 山楂酱20g 糖17g
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3 组装 蛋糕卷切当作四条,第一条头部最后一条从头至尾部都斜切一刀淡奶油 山楂酱 糖一路打发 夹心奶油打硬挺一些,抹面奶油软一些,把打好的夹心山楂牛乳平均的铺在蛋糕卷上,依次卷起来,然后抹面
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4【糖葫芦山楂糯米蛋糕的做法】 山楂酱教程我有发,需要可以看看
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5 糖葫芦教程我有发需要可以翻翻
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6还可以做当作焦糖糯米也超等好吃
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