在各美食的发酵物中～ 盐曲算是简单的了～ 记录一下我制作的盐曲 ～
文章插图
食材米曲 300克
海盐 100克
凉白开水 450克
方式/
1器具和盛器用开水煮一下 ， 消毒～
文章插图
2用于做盐曲的米曲 ， 看申明 ， 要采办可以做盐曲的米曲～
文章插图
3米曲、海盐倒入盛器中 ， 用手揉搓开～
文章插图
4揉搓好的状况 ， 可以握个球球～
文章插图
5插手凉白开水～
文章插图
6【自制盐曲的做法】用手拌匀～
文章插图
7装入瓶子 ， 盖子不消拧太紧 ， 以便利发酵时排气～ 天天或者2—3天打开盖子 ， 用无菌的器具搅拌一下～
文章插图
8一个周的状况～
文章插图
9采办盐曲时 ， 卖家配的建造申明～
文章插图
10盐曲保留申明～
文章插图
11有伴侣问 ， 盐曲怎么用？ 答：烹饪利用哦～ 图片来自收集～
文章插图
12食用方式良多～ 把萝卜擦丝 ， 在阳光下晒一下 ， 稍微收水 ， 也可以不晒～
文章插图
13插手盐曲搅拌平均 ， 腌制1—2小时 ， 插手便宜的辣椒酱拌匀即可食用 ， 健康甘旨～ 比直接用食盐拌的好吃太多～ 其他小菜也可以这么做（黄瓜、胡萝卜……）
文章插图
注重事项1.所用器具要消毒 ， 以免带入杂菌使盐曲败北 。
以上内容就是自制盐曲的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 自制银针粉的做法
- 北海道牛乳小面包
- 高山上的小精灵，来自新疆地区的红鼠兔
- 地球自转方向是顺时针还是逆时针 地球自转方向是什么
- 关于有朋自远方来的诗 关于有朋自远方来的诗词名句
- 鲜肉香菇馄饨的做法
- 怎么禁止微信群聊加自己？屏蔽手机号加微信号
- 鸡肉玉米香肠的做法
- 桂东玲珑茶漫说
- 黑芝麻汤圆的做法