豆角排骨焖面的做法
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食材排骨 400克
姜 2-3片
八角 1个
花椒面 半勺
生抽 3大勺
蚝油 1勺
盐 一茶匙
料酒/黄酒 2-3勺
糖 半勺
面条 300g
豆角 一把
喷鼻油 1-2勺
胡椒粉 一茶匙
方式/
1排骨焯水后，抹干水分加少许油煎
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2煎至两面焦黄插手姜片，一个八角半勺花椒面炒喷鼻，下2-3勺料酒/黄酒炒
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3加水没过排骨盖盖子中小火炖煮20分钟摆布（不爱吃脱骨的水平的可以削减时候）
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4加大要3-4勺酱油，一茶匙盐，小半勺糖提鲜，盖盖子继续炖
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5别的起锅加少许油，炒喷鼻蒜头小米辣和豆角至微微焦，大要1-2分钟就好（小米辣可不加看小我口胃）
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6然后夹杂一路煮，加水至覆没豆角和排骨和1勺蚝油翻拌平均（这里必需没过食材我图片没有没过，然后包管汤汁必需过咸可以先尝尝，因为还要加面）
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7平均铺上鲜面条尽量抓松盖盖子中小火闷10分钟摆布 。
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8时候到开盖子，汤汁收的百分之80拌匀 。 再盖盖子焖1-2分钟 。
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9【豆角排骨焖面的做法】时候到开盖子，出锅前插手1-2勺喷鼻油，和小半茶匙白胡椒拌匀，这时辰汁水收干了还有微微微微焦的锅巴底，出锅！
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以上内容就是豆角排骨焖面的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
