油焖春笋的做法 _600克

今天小编给大家分享一个油焖春笋的做法，喜欢吃竹笋的朋友快动手学起来吧！食材春笋 600克
食用油适量
生抽 1勺
老抽 1勺
白糖 10克
食盐x 食盐少许
方式/
1新颖的春笋，去壳，细心清洗，将春笋切当作滚刀片，尽可能薄，易于烹调，筹办春笋，加水到锅中，加几滴油;

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2将水烧开，插手春笋并烫2分钟，掏出春笋，节制水量，洗净葱段，切当作葱花，再往锅里加少许食用油，加热油；

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3当温度达到70％时，插手春笋，中火翻炒1分钟，插手少许深色酱油上色，搅拌平均，然后插手淡酱油，按照小我口胃加些盐 ;

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4【油焖春笋的做法】加一点糖，继续煎平均，倒入50毫升热水，将锅烧开，转小火煮5分钟，当发现汤光鲜明显削减时，可以转高火接管果汁；

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5直到锅中的汤完全干燥，这意味着菜已筹办停当，撒上切碎的葱，炒几回，关火，然后将红烧的春笋放在盘子上。可以盛这道菜。桌子上了。

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以上内容就是油焖春笋的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！

油焖春笋的做法