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A股上市公司频频上演“特别跨界” 。 前有茅台味的冰淇淋 ， 现在醋味雪糕也来了！
日前 ， “醋王”恒顺醋业推出3款文创雪糕 ， 口味分别为酱油芝士、香醋和黄酒 ， 每只售价18元 。 恒顺产品开发人员表示 ， 很多人出于好奇尝试 ， 开始以为是黑暗料理 ， 但吃完会觉得“非常惊艳” 。
“醋王”开卖醋味雪糕
据了解 ， 三种口味雪糕分别添加5%的酿造酱油、6%的食醋和7%的黄酒 。 恒顺醋业还跨界推出了轻醋果味气泡水新品 ， 主打低卡低糖 ， 目前有菠萝、百香果和荔枝三种口味 。
据媒体报道 ， 恒顺产品开发人员表示 ， 很多人出于好奇尝试 ， 开始以为是黑暗料理 ， 但吃完会觉得“非常惊艳” 。
无论是雪糕加醋 ， 还是气泡水加醋 ， 略显怪异的口味搭配 ， 让不少网友纷纷表示：“不够惊艳可以退钱吗？”“我再好奇也舍不得买18元一根的雪糕”“比他家的醋都贵” 。
在“恒顺味道”商城里 ， 新款雪糕显示已售量为22 。
2021年 ， 恒顺醋业实现营收18.93亿元 ， 同比下降6.45%；实现归母净利润1.19亿元 ， 同比下降62.28% 。 今年一季度 ， 公司实现营收5.72亿元 ， 同比增长10.43%；实现归母净利润7724.14万元 ， 同比下降0.75% 。
在2021年业绩说明会上 ， 恒顺醋业董事长杭祝鸿表示 ， 公司去年业绩下滑 ， 深层次反映了公司在渠道力、产品力、品牌力面临极大挑战 ， 改善的路还很长 。 对于公司未来业绩增长点 ， 杭祝鸿表示 ， 主要在其他品类上的拓展以及主营醋、酒类加速在餐饮电商渠道的深度拓展 。 公司坚定不移地聚焦主业 ， 按照“做深醋、做高酒、做宽酱”战略进行产品梳理 。
茅台冰淇淋迎“开门红”
此前 ， “股王”贵州茅台跨界销售茅台冰淇淋 ， 不仅赚足了眼球 ， 更是迎来开门红 ， 首批产品迅速售罄 。
5月29日 ， 茅台与蒙牛联名出品的茅台冰淇淋首发亮相 ， 茅台新电商平台“i茅台”也在当天下午同步上线三款冰淇淋 。
三款茅台冰淇淋分别为经典原味、青梅煮酒味及香草口味 ， 其中的贵州茅台酒含量分别为2%、1.6%及2% ， 售价为66元、59元及66元 。
由于茅台冰淇淋含有一定酒精浓度 ， 茅台方面提醒消费者 ， 未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用 ， 驾车人士请慎食用 。
根据“i茅台”官方微信号消息 ， 贵阳茅台冰淇淋旗舰店营业开售5小时 ， 销售额破14万元 ， 销售单数破600单；开售7小时 ， 销售额破20万元 ， 销售单数破900单 。 预制茅台冰淇淋销售4500余个 ， 现制茅台冰淇淋销售800余个 ， 共计销售茅台冰淇淋5000余个 ， 平均每分钟接待两人次 ， 几乎达到满负荷状态 。
5月29日晚17点 ， 三款预包装茅台冰淇淋于“i茅台”上线 ， 不到一小时 ， “i茅台”上的冰淇淋已全部售罄 ， 销售数量逾4万个 ， 销售金额逾250万元 。
巨头纷纷跨界
近年来 ， 巨头跨界的案例越来越多 。 据中国证券报采访人员不完全统计 ， 还有卖冰淇淋的五菱宏光 ， 卖咖啡的李宁、中石油、中石化 ， 卖奶茶的万达 ， 卖盒饭的周黑鸭 ， 卖白酒的娃哈哈......
日前 ， 李宁体育(上海)有限公司申请注册“宁咖啡NING COFFEE”商标 ， 正式进军咖啡界 。 根据李宁公司年报 ， 截至2021年底 ， 李宁共有7137家门店 。 相比之下 ， 瑞幸2021年在中国有6000余家门店 ， 星巴克有5000多家 ， 也就是说 ， “宁咖啡”一旦全面铺开 ， 就在数量上压倒了老牌咖啡店 。
2018年 ， 中石油成立“昆仑好客咖啡” ， 在旗下的昆仑好客便利店卖起了现磨咖啡 ， 2021年中石油“好客咖啡”在20个省市开设了120多家门店 ， 销售额超过1亿元 ， 产品条线包含现磨咖啡和即饮咖啡等 。 2019年 ， 拥有近3万家门店的中石化易捷便利店发布全新品牌“易捷咖啡” 。 2022年2月 ， 中国邮政宣布 ， 全国第一家邮局咖啡店落地厦门 。
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