由于各茶山的茶树生长环境各异 ， 土壤所含化学成分也不一样 ， 因而这几座茶山所产的茶叶在口感上各有不同 。
（1）、革登山：属乔木中小叶种 ， 较苦涩 ， 回甘强烈、生津快 ， 香气呈淡清香 ， 汤色深桔黄 。
（2）、莽枝山：属乔木中小叶种 ， 较苦涩 ， 回甘强烈、生津快 ， 香气较淡 ， 汤色深桔黄 。
（3）、倚邦山：属乔木小叶种 ， 回甘快、生津较好 ， 香气幽香如澜 ， 汤色深桔黄 。
（4）、蛮砖山：属乔木大叶种 ， 较苦涩 ， 回甘强烈、生津好 ， 香气呈梅子香 ， 汤色深黄 。 在历史上有喝蛮砖看倚邦一说 。
（5）、曼撒山（易武山）：属乔木大叶种 ， 微苦涩 ， 香气高 ， 在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香 ， 谷雨前后所采芽茶味淡香入荷 ， 回甘强烈生津好 ， 易武正山历史上就是闻名中外的茶山 。
（6）、悠乐山：属乔木大叶种 ， 苦涩重 ， 回甘快、生津好 ， 香气一般 ， 汤色淡桔黄 。
易武茶与曼撒的很相似:其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡.
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