结海带鸡蛋汤的做法 _2个

海带(结)鸡蛋汤的做法

文章插图
食材鸡蛋 2个
海带结若干个
盐少许
胡椒粉 3克
葱花少许(没有可以不
喷鼻油 1勺
鸡粉一丢丢
生姜两片
八角一个没有可以不放
方式/
1我用的是干海带结所以可以先用水把海带结泡开(焦急的可以用热水)

文章插图

2然后起锅，放油，煎鸡蛋，外形没要求，火候也是您们高兴就好(小我建议小火)煎好后加生姜，加水煮开！

文章插图

3鸡蛋煎老一点，加水就当作奶白色啦！

文章插图

4我用的热水，泡发的比力快，用冷水冲刷一遍就可以啦！

文章插图

5汤当作奶白色后放入泡发的海带结就可以了， (请忽略我换了锅我一会直接把锅端上桌)放入海带结后会有浮沫，可以撇失落，也可以不消管它因为大多都有您煎鸡蛋的油质，

文章插图

6【结海带鸡蛋汤的做法】汤煮到有海带的黄色油质就可以放盐巴，炒菜王(我用的南德)少许，胡椒粉，就可以继续煮啦！记得小火哦！家里面有八角的可以放一个八角，没有就不放，别问我具体几多盐，我也不知道，您们可以试试您们的汤的咸淡，究竟结果水纷歧样，南德调味料或此外就是您们炒菜的量就行，什么时辰出锅，大要15到20分钟，您有时候的话煮两个小时也可以，越久越入好吃， (只要海带结熟了您就可以放喷鼻葱和鸡粉了)记得试试味，淡了可以加点盐，之前加盐是为了有底味！

文章插图

注重事项我总结一下，先泡海带结，泡好后，煎钱袋蛋，加水，煮开当作奶白色后加海带结，煮个三五分钟后加盐，调味粉，胡椒粉，煮熟后加葱花和鸡粉，最后淋上喷鼻油，出锅！可以加个八角，煮出来比力喷鼻，注重煎鸡蛋的油如果多了可以在加水之前到出来一些，煎鸡蛋当作焦黄色就能煮出奶白色，别煎煳了，小火便利一点，至于加热水仍是冷水，其实都可以的哦！

以上内容就是结海带鸡蛋汤的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！