韩式辣白菜的做法
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食材白菜 2000克
苹果（甜酸口的） 1个
梨 1个
鱼露 3勺
韭菜 200克
姜 25克
辣椒粉 100克
盐 8克
蒜头 50克
糖 18克
盐（腌白菜） 60克
水（腌白菜） 3000克摆布
方式/
1白菜洗净，横切当作2-4厘米摆布的段
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2白菜放入容器，插手水3000克摆布，盐60克，拌匀腌制4小时以上 。 水要没过白菜，最好上面拿个工具压一下 。
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3做法： 1、腌至菜叶揭示出萎蔫脱水的样子 。 白菜棒有必然的弹性即可 。
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4韩国泡菜辣椒粉（各类韩国食物超市有售，市场卖调料的处所有些也能找到散包的），用开水倒进去搅匀晾凉，水的用量以刚好使辣椒粉潮湿为好，避免多稀少干 。
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5生姜、蒜瓣、苹果、梨放进搅拌机打坏，
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6白萝卜切当作1厘米摆布宽的条，韭菜切段，和盐、糖，鱼露以及已经打好的菜泥一路放进烫好晾凉的辣椒粉里搅拌平均
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7【韩式辣白菜的做法】白菜段极力攥去水分，放调好的泡菜料，戴上一次性手套抓匀 。 放进密封盒里，进冰箱保鲜层，根基是3天之后就可以吃了
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以上内容就是韩式辣白菜的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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