白面包的做法
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食材高筋面粉 250克
牛奶 180克
酵母 3克
糖 40克
盐 3克
黄油 20克
方式/
1除盐跟黄油 ， 所有食材放入煮锅30秒速度1-6夹杂 。
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2加盐 ， 揉面3分钟
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3加黄油 ， 再揉面5分钟
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4掏出面团 ， 整圆 ， 盖上保鲜膜 ， 发酵至二倍大 。
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5掏出面团 ， 将发酵好的面团轻轻拍打 ， 排气 ， 平均分当作6等分 ， 滚圆后败坏15分钟 。
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6【白面包的做法】然后别离擀当作牛舌状卷起 ， 放入温度33度 ， 湿度75%的烤箱或蒸箱里发酵40分钟摆布 。 快发酵完毕时 ， 预热烤箱145度 。
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7放入烤箱145度20分钟 。 面包在烤箱中 ， 在15分钟的时辰 ， 发现快上色了 ， 实时盖锡纸 。
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8完当作了 ， 超好吃！
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9冷却后 ， 面包柔嫩又好吃！
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以上内容就是白面包的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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