蜜汁烤鸡翅的做法
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食材鸡翅 10个
土豆 1个
大蒜 5瓣
生抽 一瓷勺
老抽 半勺
蜂蜜 一勺
盐 1/3勺
孜然粉 一勺
玉米油 一勺
辣椒粉 不吃辣可不放
方式/
1食材如右图所示 。
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2处置食材:鸡翅冷水浸泡半小时, 去腥, 沥干水分 。 土豆去皮切片, 蒜切末 。 鸡翅两面划刀, 加倍便利入味
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3腌制:鸡翅入通俗瓷勺, 1/3勺盐、一勺孜然粉、1/3勺辣椒粉(按照辣椒粉辣度调节)、一勺蒜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺蜂蜜、一勺玉米油 。 充实抓拌平均, 腌制半小时摆布
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4烤盘底部铺上锡纸, 在锡纸上铺一层土豆片 。 鸡翅铺在土豆片上, 将腌制鸡翅用的酱汁刷在鸡翅上, 酱汁会流下让土豆片入味
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5烤箱200度预热5分钟, 把烤盘放进去, 烤10分钟
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6拿出烤盘, 在鸡翅概况刷一层蜂蜜水, 蜂蜜和水的比例1:3
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7【蜜汁烤鸡翅的做法】再放入烤箱, 200度, 继续烤15分钟, 甜而不腻的蜜汁烤鸡翅就烤好啦, 太喷鼻了
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注重事项1.给孩子吃可以不放辣椒粉
2.刷的蜂蜜水可以浓一些, 蜜汁味更浓
以上内容就是蜜汁烤鸡翅的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!