下面就来看看我做的红烧荷包蛋吧吗 ， 吃腻了煮鸡蛋试试这样的吃法也是非常好吃的 。
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食材鸡蛋 3个
生抽 适量
醋 少许
淀粉 适量
番茄酱 适量
食用油 适量
方式/
1醋、生抽、番茄酱都可所以2勺 ， 白糖、蚝油和淀粉都是一勺 ， 再插手小半碗清水 ， 调匀做当作料汁 。
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2食用油稍微多放一点 ， 要让鸡蛋碰到热油敏捷凝固 ， 放入鸡蛋前油锅必然要烧热 。
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3可以三个鸡蛋一路打入 ， 也可以像我这样 ， 先放入一个鸡蛋 ， 20秒摆布一面凝固后翻面 ， 再打入下一个鸡蛋
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4钱袋蛋刚煎好也是鼓鼓的 ， 放入盘子里也就一分钟就会变平了 。
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5炒锅内还残剩少许油 ， 我就用硅胶铲都弄出去了 ， 炒调味汁就是个十来秒的事 ， 不需要放油 。
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6【红烧荷包蛋的做法】放入适才煎好的钱袋蛋 ， 也是十来秒 ， 汤汁完全包裹鸡蛋就关火出锅 ， 撒上葱花就大功乐成了 。
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以上内容就是红烧荷包蛋的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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