经常用五花肉炸酱拌面 , 这次改用牛肉 , 也非常的美味 。 对喜欢吃各种酱拌面的食客来讲 , 用什么酱拌面都好吃 。
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食材面条 350克
牛肉 150克
甜面酱 150克
黄瓜 100克
油 30毫升
盐 3克
生抽 5毫升
白糖 3克
胡椒粉 2克
淀粉 2克
葱姜 6克
方式/
1牛肉洗清洁
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2牛肉切当作丁放在容器里加盐搅拌
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3加生抽搅拌
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4加胡椒粉搅拌
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5淀粉搅拌平均 , 再加少许油搅拌平均腌制10分钟
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6黄瓜洗清洁切当作丝
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7起油锅 , 腌制好的肉丁入锅炒至变色盛出
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8用余油 , 葱、姜入锅煸喷鼻后 , 甜面酱入锅炒
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9炒至酱喷鼻牛肉入锅炒
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10加盐炒 , 炒平均即可关火盛出备用
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11煮锅加水烧开 , 面条入锅煮
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12煮熟的面条捞出放到凉开水中过凉
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13【牛肉酱拌面的做法】过凉后的面条沥干水 , 加牛肉酱、黄瓜 搅拌平均即可享用
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以上内容就是牛肉酱拌面的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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