【丝瓜|入伏后多吃面条，教你新吃法，比炒面拌面都好吃，爽滑劲道又入味】
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入伏之后 ， 一定要多吃面条 。 今天教你一个面条不一样的吃法 ， 大人小孩都爱吃 ， 做法又简单 ， 比饭店里的炒面、拌面都好吃 。 自从学会这个做法 ， 老公孩子天天点名要吃 。 首先准备一根黄瓜 ， 洗干净之后去掉两头 ， 从中间分开 ， 然后再切成片 ， 切好装在盘中 。 再放一遍备用 ， 再切一个西红柿 ， 切成小块 ， 切好备用 ， 一把洗干净的豆角切成长段 ， 签到二盘中放一边备用 ， 再切点姜和葱备用 ， 碗中打入两个鸡蛋 ， 搅散备用 ， 锅中烧半锅水 ， 烧开之后开始下面下面的 。 加一点盐 ， 增加筋性 ， 这样煮面弹性好 ， 口感好 ， 劲道 。 煮至三分钟 ， 面煮好了 ， 弹性非常好 ， 迅速放入凉水中过一下凉 ， 这样面吃起来更加劲道 ， 口感更好 。 过完量之后把水控掉 ， 然后把面条里面放一点酱油拌一拌 ， 拌匀之后放一边备用 ， 这样能让面条更好的入味 。
下一步锅中加油烧热 ， 把鸡蛋先炒一下 。 炒一下 ， 盛出备用 。 放留底油 ， 把小料放进来 ， 葱姜炒一下 ， 放入西红柿 。 沾点水 。 然后把豆角放进来 。 黄瓜也放进来 ， 翻炒一下它的调味 。 加适量生抽、盐、十三香、丁丁、再加少许的老抽 。 把豆角和黄瓜炒至断生就行了 。 切记一定要带一点汁水 。 煮了一分钟 ， 把面条放进来 。 再把鸡蛋也倒进来 。 大火翻炒一下 ， 实在是太香了 ， 面条放进去以后 ， 翻炒几下 ， 汤汁就收完了 。 这个时候颜色也刚刚好 ， 味道也刚刚好 。 再用筷子拌一拌 。
接下来找一个大一点的盘子 ， 把面放到盘子里 ， 两块钱的面条做了满满一盆 ， 真的是太实惠了 ， 非常好吃 。 这样做的面条大家可以试一下 ， 尤其是夏天 ， 我们吃这种不带汤的 ， 又不会太热 ， 非常棒 ， 绝对比饭店里的拌面、炒面都好吃 ， 加热有各种蔬菜 ， 喝鸡蛋 ， 营养又美味 ， 面条爽滑劲道 ， 特别入味 。 面条这样做 ， 你看着有食欲吗？
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