卷饼好菜~牛肉丝炒四季豆丝的做法
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食材四时豆 250克
配料 姜蒜干辣椒适量
调料 生抽蚝油辣椒面
牛里嵴 250克
油豆腐 适量
线椒 5个
方式/
1筹办好食材:线椒、四时豆、豆腐果 , 全数切丝备用 。 干辣椒切小段 。
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2牛里嵴切丝 , 用生抽、蚝油、辣椒面和适量盐抓匀后 , 加一点生粉裹一下 , 最后放点食用油抓匀腌制十分钟备用 。
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3姜蒜切丝备用 。
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4【牛肉丝炒四季豆丝的做法】锅里油热后放入姜蒜丝煸炒十秒出喷鼻味 , 油可适量多一些 , 炒完牛肉丝继续炒其他配菜用 。
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5放入腌制好的牛肉丝快速翻炒至变色 。
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6大要八分熟时盛出备用 。
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7锅里油继续用 , 放入四时豆丝和干辣椒翻炒 , 这时辰要加点水 , 否则四时豆不轻易熟 。 可以多次少加直到四时豆七八分熟 , 不安心夹起来尝一尝 。
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8放入线椒和油豆腐丝 , 加盐 , 翻炒两分钟摆布 。
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9大要会变这样 , 四时豆根基熟了 。
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10放入牛肉丝 , 大火翻炒一分钟 。
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11加点鸡粉即可出锅 。
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12满满一大盘 , 拿来包卷饼的确太好吃了
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以上内容就是牛肉丝炒四季豆丝的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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