大泡芙的做法( 二 ) _5-6个

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12泡芙的天然开裂根基上是随机的左下角那个仿佛就不太抱负有点像个大扇贝哈哈哈

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13既然他很丑就摆开给大师看看吧我每次都不由得吃刚烤出来的太喷鼻了

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14【大泡芙的做法】底部戳洞就可以用裱花袋填上喜好的馅料了也可以拦腰切开做当作启齿泡芙

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注重事项要按照本身烤箱的环境和泡芙的大小微调温度最后那个阶段烘烤时辰越长泡芙越酥脆甚至变硬更利于存储填入内馅也不轻易变软我小我是喜好口感适中的泡芙皮所以不会烤到完全没有水分的状况我本身做所有材料都同品牌的环境下有的时辰就五颗鸡蛋方才好有的时辰就需要多打一个一点点加这个真的是有变数的不克不及偷懒做多几回天然就知道什么状况什么软硬水平的面煳合适总之面煳过硬水分（鸡蛋）不敷或者面煳过软水分（鸡蛋）太多都可能无法形当作空心

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