山药香菇乌鸡汤的做法
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食材乌鸡 半只
干喷鼻菇 6朵
铁棍山药 半根
竹荪 3根
姜片 10片
红枣 3颗
枸杞 15粒
葱 2根
盐 2.5勺
蒜 6瓣
方式/
1姜蒜切片（我们家比力喜好吃蒜，可不加），红枣枸杞筹办好
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2干喷鼻菇泡发，洗净
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3竹荪去底部和顶部
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4清洗清洁后的竹荪
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5锅中入水烧热，加几片姜和适量料酒 。 然后倒入清洗清洁的乌鸡块，焯10分钟摆布，捞出过水清洗清洁
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6另备锅，入鸡块，红枣，姜片，蒜片，喷鼻菇（注重：料并没有一次性加完）
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7插手山药
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8插手半锅清水，因为用砂锅熬制，过程水分会蒸发良多，所以水要加足 。 若是是电压力锅之类的，喝几多加几多
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9盖好盖子，大火熬制水沸腾，转中小火 继续熬40分钟-1个小时摆布（按照鸡肉的肉质老嫩决议）
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10入竹荪和枸杞继续熬25分钟摆布
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11出锅前放入两三勺盐，这个完全按照本身口胃调整哈 。 看这汤，有没有食欲？
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12筹办出锅
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13【山药香菇乌鸡汤的做法】出锅
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注重事项1.乌鸡汤味道自己就很鲜美，除了盐不需要放其他调料
2.熬制时候取决于您筹办的鸡的肉质老嫩
以上内容就是山药香菇乌鸡汤的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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