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煮普洱茶伤脾胃根据标准 , 普洱茶的定义是 , 必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶制成的 。 非在地理标志 保护范围内生产的茶不能叫普洱茶 。
普洱茶国家标准的出台 , 再次引起了公众对普洱茶的关注 。
普洱茶有降血脂和降血压的保健作用 , 这是大家公认的 。 专家提醒 , 一方面 , 选购普洱茶要认清地理标志 , 另一方面 , 正确冲泡和饮用才能发挥普洱茶的保健功效 。 。
【煮普洱茶伤脾胃】但是 , 对于普洱茶 , 虽然有人说只有煮了喝才有味道 , 但是全国都在茶叶标准化技术委员会秘书长 国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:普洱茶还是冲泡好 , 最好不要煮着 喝 。 .
因为做饭喝酒 , 浓度容易过高 , 会影响脾胃;同时也不容易控制香气和口感 。 只能煮一些叶粗的老茶 , 但时间要控制在3到5分钟 , 煮的时间不能太长 。
翁坤说 , 普洱茶的冲泡方式很多 , 一般10~15种 , 好的普洱茶可以冲泡20多种 。
但是 , 第一口茶一定要倒出来 。 因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中 , 不可避免地会受到农药粉尘的污染 , 只需要在做第一口茶的时候 , 把开水倒入茶叶中几秒钟 , 然后把茶叶中的污染物洗出来 , 而不是把味道泡在茶叶中 。
专家说正确保存普洱茶也很重要 。 市场上最常见的产品是普洱紧压茶 , 有饼状、砖状或碗状 。 喝之前 , 最好把它拆开 , 放在通风良好的地方 , 定时翻面 , 这样茶才能透气醒神 。 大概半个月后 , 新鲜空气进入发酵后 , 普洱茶的原味会慢慢显现出来 , 再次冲泡时口感会更好 。
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