百香果煮鱼的做法
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食材鲩鱼(或本身喜好的鱼) 半斤
百喷鼻果 2个
葱 几根
姜 1块
料酒 适量
盐 适量
酱油 适量
耗油 适量
方式/
1鱼切当作这样一小块 ， 洗净备用 。 百喷鼻果取肉 。
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2葱白切段 ， 姜我是用刀拍扁了 ， 为了便利省事 ， 带娃的时候真的很有限 ， 怎么简单怎么来 ，
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3中小火热油锅 ， 插手适量花生油 ， 这花生油也是本身老家的花生拿去给人家炸油的 ， 出格喷鼻 。
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4油热的看到冒小泡泡 ， 放入鱼块和姜 ， 这一步要小心别被油溅出来烫到 ， 鱼比力少 ， 我是拿个很长的筷子一块一块夹了放进去的 。
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5煎好一面金黄再翻面 ， 煎别的一面
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6翻面后剪的差不多了 ， 放一点点盐 ， 不要一下放太多 ， 后面淡了还可以增添 。 再往里加点料酒 。
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7加酱油 ， 耗油 ， 葱段 ， 加水 ， 一次性加足够的水 ， 我加的水差不多没过鱼块 。 盖上盖子 ， 开大火烧开 ， 转中火焖几分钟 。
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8翻面 ， 这时辰插手百喷鼻果一路焖几分钟 ， 百喷鼻果不要太早加了 ， 会粉碎里面的营养物质 。
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9撒入葱花 ， 就可以出锅了 。
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10看到有没有想舔屏 ， 哈哈
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11【百香果煮鱼的做法】两人餐 ， 百喷鼻果鱼配小米粥！
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12太好吃了
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注重事项1.煎鱼的时辰要注重防溅油 ， 把水分尽量控干 。
2.百喷鼻果不宜放太早 ， 会粉碎营养物质 。
3.不喜好吃百喷鼻果里面的籽 ， 可以过滤失落 ， 取汁就可以哦！
以上内容就是百香果煮鱼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
