快手炖秋梨的做法

快手炖秋梨的做法

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食材梨 1个
红枣 3颗
乌梅 3颗
石蜂糖 一小撮
方式/
1筹办梨一个洗净备用 。 那种雪梨之类皮薄肉细的更好 。 我拿这个是因为小宝看上了这个有他头大的梨哈哈哈哈哈 。
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2筹办乌梅三颗(最好去核) , 红枣三个切半去核 , 石蜂糖一小勺 。 乌梅可以换当作其他话梅 , 平安起见最好去核 , 红枣必需去核因为枣核两端都很尖 。 石蜂糖可以换当作蜂蜜或者冰糖 , 其实没有白砂糖也行 。 以上三样都视梨大小作适量调整 。
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3在梨三分之二处下刀 , 把盖切下来 , 然后可以用勺子或者小刀各类挖挖挖 , 把梨核掏出来 。 汁水保留在里面 。
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4把乌梅红枣石蜂糖都填进挖好的梨里 , 再倒一些清水 。
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5之前挖的盖盖上 , 上锅隔水蒸 , 大火烧开小火炖个二十分钟摆布 。
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6【快手炖秋梨的做法】关火出炉 , 这时辰梨很烫 , 必然要晾一会儿再让小宝吃 。 炖梨甜甜的 , 小宝呼噜呼噜连汤带肉都吃完了 , 吃完不外瘾大晚上又去超市买了一个回来炖 。 本家儿要他伤风了 , 给他吃个炖梨润润肺怕他后期咳嗽厉害 。
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