娃娃菜佛手瓜口蘑鱼肉乌冬面的做法
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食材娃娃菜 30克
佛手瓜 50克
口蘑 10克
江甲鱼 50克
乌冬面 30克
牛油果油 8毫升
盐 0.5克
江团小墨鱼高汤 30毫升
方式/
1炒锅预热2-3分钟（关头）， 加油炒打坏了的娃娃菜（可以不焯水） 。
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2中火炬菜里的水炒干， 直到闻到菜喷鼻味， 这是关头 。
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3娃娃菜拨一边， 另一边锅加油炒蒸熟沥干水的佛手瓜（关头） 。
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4佛手瓜水份也炒失落后， 两种菜夹杂翻炒， 进一步炒喷鼻 。
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5加高汤块炒至高汤块消融一半所有， 高汤的味道起头融合到菜里， 加开水（关头）、鱼、口蘑 。 这里用的都是冻泥， 也可以做新颖的 。 烧开， 加盖焖烧 。
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6食材都化开后， 闻到喷鼻味， 加盖大火收水 。
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7煮至呈现这种大泡时， 汤汁浓稠， 就可以关火了， 不焦急离火， 用余温继续收干水份（水份也不要收的太干， 留一点拌面）
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8接下来煮面， 煮好后把面捞出， 尽量不要带面汤， 把菜放到面上就可以吃了 。
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9【娃娃菜佛手瓜口蘑鱼肉乌冬面的做法】也可以拌着吃， 注重看面的水份， 这都是菜里的水份 。
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以上内容就是娃娃菜佛手瓜口蘑鱼肉乌冬面的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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