假期时间宽裕 ， 小妞儿的早餐也吃得比较从容 ， 不再要求天天吃汉堡和三明治 ， 经常点一些中式传统美食 。 带她去菜市场 ， 看到韭菜的时候想起了韭菜饼 ， 老妈我赶紧安排上 。 早上起来做 ， 切菜拌糊煎饼子 ， 行云流水 ， 倒也非常快 ， 浓浓的韭菜香气充满了春天的气息 ， 感觉好舒服啊 。 这样的菜饼 ， 有面粉有鸡蛋有韭菜 ， 论营养也还是很均衡的 ， 配上一碟小菜一杯牛奶 ， 也是妥妥的营养早餐了 。 面糊饼是所有饼子中最省事最好做的一种 ， 手不碰面不用揉不用擀 ， 十几分钟就能做好 ， 挺方便的 。 下面看看具体做法吧 。
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食材面粉 200克
清水 300克
鸡蛋 4个
盐 3克
十三喷鼻 适量
食用油 适量
韭菜 一把
1筹办一小把韭菜 ， 提前洗好沥水 ， 把韭菜切当作碎碎的韭菜段 。
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2配方中的水插手盆中 ， 倒入面粉拌当作面糊 ， 打入鸡蛋放上韭菜 ， 加盐加十三喷鼻 ，
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3再次搅拌平均 ， 此时韭菜饼的面糊部门已经完当作了 。
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4接下来起头煎饼子 ， 平底锅预热 ， 抹一点儿油 ， 倒一勺面糊在锅里 ， 动弹锅子 ， 让面糊铺当作薄饼 ，
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5连结小火加热 ， 饼子定型后翻面继续用小火煎烙 。
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6饼子熟透后出锅 ， 依次把饼子全都煎好 ， 放在案板上切当作小块就可以上桌了 。
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7早餐的本家儿食是韭菜蛋饼 ， 蟹姐配了一锅喷鼻滑的豆腐脑 ， 又筹办了一碟腌芥菜丝 ， 简单又好吃 。
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8豆腐脑的做法看前一条 ， 做法也出格简单 ， 备好材料一看就会 ， 一做就当作 。
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以上内容就是韭菜鸡蛋早餐饼的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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