肉香味美 ， 汤汁浓郁的年夜菜之番茄土豆炖牛腩 ， “牛气冲天”??今天分享这这道一家老小都爱吃的番茄土豆炖牛腩软烂入味 ， 汤汁浓郁 ， 拌米饭更是美翻了
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食材牛腩 800克
番茄 2个
土豆 1个
大葱 1根
姜 5片
八角 2个
桂皮 1块
喷鼻叶 1片
冰糖 15克
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
1牛腩切小块
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2西红柿洗净切小块
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3凉水下锅 ， 放葱姜 ， 料酒
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4焯水去血水捞出
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5洗净
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6炒糖色
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7放牛肉翻炒一下
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81勺老抽
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92勺生抽
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10放葱姜 ， 八角桂皮喷鼻叶 ， 加足够多热水
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11开锅放西红柿
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12中小火炖50分钟摆布
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13放切好的土豆块
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14加适量盐
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15继续中火炖15分钟摆布 ， 最后大火收汁即可
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16完当作?
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以上内容就是番茄土豆炖牛腩汤汁浓郁的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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