洛神花果酱的做法

洛神花果酱的做法

洛神花果酱的做法

文章插图
食材洛神花 900克(花瓣)
黄冰糖 1200克
清水 1200克
盐 适量
方式/
1当作品,颜值不错哦!
洛神花果酱的做法

文章插图

2起首拔取新颖的洛神花
洛神花果酱的做法

文章插图

3接下来用小刀把里面的籽掏出来
洛神花果酱的做法

文章插图

4把去籽了的洛神花瓣放入大盆里用清水浸泡半个小时,把里面的脏工具泡泡,这样好清洗
洛神花果酱的做法

文章插图

5浸泡过的洛神花,比力好清洗,要把花瓣里的尘埃一片片清洗清洁,然后用簸箕摊开晾干水分
洛神花果酱的做法

文章插图

6接下来起头熬糖煮果酱,我是分了两次,煮了两锅哈,把黄冰糖放入锅中插手清水,大火煮开转中火炬冰糖煮化后,插手柠檬汁和洛神花瓣,继续大火煮开转小火煮,我大要煮了一个小时,中心要不断的搅拌,防止煳底,切记要用不沾锅哈!
洛神花果酱的做法

文章插图

7煮至汤汁浓稠即可,不要煮太稠了,因为冷了今后会加倍稠,所以煮到汤汁比酸奶在稠一点点就可以了,图片健忘拍了,熬好的果酱放五分钟就装入容器中盖好盖子到扣让它冷却了就放冰箱!
洛神花果酱的做法

文章插图

8冷却后就变得浓稠了,颜色是不是也超等棒!
洛神花果酱的做法

文章插图

9【洛神花果酱的做法】没事挖一勺泡水喝,十分不错,酸酸甜甜的,很好喝
洛神花果酱的做法

文章插图

注重事项糖的甜度随大师的口胃,这个甜度我感觉很合适,洛神花自己就是酸酸的,糖不敷就会很酸,喜好酸点的可以少一点点糖!

以上内容就是洛神花果酱的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!

    推荐阅读