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王安旭有个特别的爱好 ， 那就是喝油 ， 他能一口气连饮两碗猪油 ， 就像喝水一样 。
他这个嗜好 ， 在当地人人都知道 ， 以至于人们杀年猪时都尽量不请他帮忙 ， 因为他一人 ， 就能吃掉主人家几斤猪肉和猪油 ， 在肉价较贵的时候 ， 还真有点舍不得 。
他喜爱喝油的嗜好也说不清是从那一年开始的 ， 在他的记忆中几乎一直都喜欢油荤 。 小时候生活差 ， 能吃上肉极不容易 ， 偶尔能吃上一次肉 ， 他就特别喜欢用猪油拌饭 ， 觉得那就是天下最好吃的美味 。
从那时起 ， 每逢有肉吃的时候 ， 他就用猪油拌饭吃 ， 到后来 ， 干脆用猪油泡饭 ， 再后来 ， 干脆把猪油当汤喝 。
每年的腊月 ， 每家每户都要杀年猪 ， 他因力气大 ， 村民们都爱请他去帮忙 。 吃饭的时候 ， 他都要去厨房找女主人讨两碗油喝 ， 后来喝油竟成了瘾 。
奇怪的是 ， 大量喝油没有对他的身体造成任何影响 ， 摄入的高脂肪也没让他发胖 。
就算年过古稀 ， 仍然精神抖擞 ， 特有力量 ， 挑100多斤的担子都感觉特别轻松 ， 现在一顿可以吃半斤以上的米饭 。
他是捡瓦匠 ， 6次从高空坠落 ， 几十年来都不清楚自己的肋骨曾经断过
王安旭生于1948年 ， 今年73岁 ， 是重庆市黔江区新华乡钟溪村农民 。
在他7岁的时候母亲不幸去世 ， 几年后父亲也撒手人寰 ， 王安旭就成了孤儿 。 虽然曾经上过两年学 ， 但至今还是一字不识 。
由于家庭太过贫困 ， 一直没有结婚成家 ， 一个人过着单身的生活 。
在农村 ， 会一门手艺就会生活无忧 ， 王安旭就去学习捡瓦 ， 几十年来 ， 他就以捡瓦和务农为生 。
捡瓦是一项高空作业 ， 许多木房年久失修 ， 檩子和椽子腐败变质 ， 捡瓦匠在上面劳作具有较大的风险 。
王安旭就先后经历过六次危险 ， 大多是在捡瓦的过程中不慎从房顶摔下 ， 幸运的是每次事故均无大碍 。 受伤最重的一次 ， 是肋骨骨折 ， 在没有经过任何治疗的情况下自愈 ， 这还是在不久前的一次体检中 ， 从胸片中看出来的 。
当初捡瓦时 ， 每天只有18元的工资 ， 现在每天可挣到200多元 。 工资虽然高了不少 ， 但是业务也少了许多 ， 人们把瓦房改建成了砖房后 ， 捡瓦匠的行业几近失业 。
单身汉花甲之年脱了单 ， 十几年来从不让老婆做家务和干农活
10多年前 ， 大半辈子单身的王安旭在年近花甲的时候 ， 遇上了一个比自己小两岁的女人 ， 几次接触后 ， 她把女人接回家 ， 从此告别了单身的生活 。
对王安旭来说 ， 一大把年纪还能讨到老婆实属不易 ， 于是她对老婆特别照顾 。 从进门那天起 ， 十几年来 ， 从没让她下地干过一天活 ， 也从来不让她做家务事 。
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