在清王朝近300年的历史中 ， 除绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶外 ， 还发展产生了乌龙茶 。 在这些茶类中有不少品质超群的茶叶品目 ， 逐步形成了我国至今还继续保留着的传统名茶 。
武夷岩茶
产于福建祟安武夷山 ， 有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名丛 ， 产品统称“奇种” ， 是有名的乌龙茶 。
黄山毛峰
产于安徽歙县黄山 ， 属烘青绿茶 。
徽州松罗
又名琅源松罗 ， 产于安徽休宁 ， 属细嫩绿茶 。
西湖龙井
产于浙江杭州 ， 属扁形炒青绿茶 。
普洱茶
产于云南西双版纳 ， 集散地在普洱县 。 有普洱散茶与团茶、饼茶等 ， 前者居绿茶 ， 后者属后发酵黑茶 。
闽红工夫红茶
产于福建省 。
祁门红茶
产于安徽祁门一带 ， 属工夫红茶 。
婺源绿茶
产于江西婺源 ， 属炒青眉茶 。
洞庭碧螺春
产于江苏苏州太湖洞庭山 ， 属炒青细嫩绿茶 。
石亭豆绿
产于福建南安石亭 ， 属炒青细嫩绿茶 。
敬亭绿雪
产于安徽宣城 ， 属细嫩绿茶 。
涌溪火青
产于安徽泾县 ， 属圆螺形细嫩绿茶 。
六安瓜片
产于安徽六安 ， 属单片形细嫩绿茶 。
太平猴魁
【清代名茶大观】产于安徽太平 ， 属细嫩绿茶 。
信阳毛尖
产于河南信阳 ， 属针形细嫩绿茶 。
紫阳毛尖
产于陕西紫阳 ， 属针形细嫩绿茶 。
舒城兰花
产于安徽舒城 ， 属舒展芽叶型细嫩绿茶 。
老竹大方
产于安徽歙县 ， 属扁芽形炒青细嫩绿茶 。
泉岗辉白
产于浙江嵊县 ， 属圆形炒青细嫩绿茶 。
庐山云雾
产于江西庐山 ， 属细嫩绿茶 。
君山银针
产于湖南岳阳君山 ， 属针形黄芽茶 。
安溪铁观音
产于福建安溪一带 ， 属著名乌龙茶 。
苍梧六堡茶
产于广酉苍梧六堡乡 ， 属著名黑茶 。
屯溪绿茶
产于安徽休宁一带 ， 属优质炒青眉茶 。
桂平西山茶
产于广西桂平西山 ， 属细嫩绿茶 。
南山白毛茶
产于广西横县南山 ， 属炒青细嫩绿茶 。
思施玉露
产于湖北恩施 ， 属细嫩蒸青绿茶 。
天尖
产于湖南安化 ， 属细嫩芽茶 。
政和白毫银针
产于福建政和 ， 属白芽茶 。
凤凰水仙
产于广东潮安 ， 属乌龙茶 。
闽北水仙
产于福建建阳和建瓯 ， 属乌龙茶 。
鹿苑茶
产于湖北远安 ， 属细嫩黄茶 。
青城山茶
沙坪条
以上产于四川灌县 ， 属细嫩绿茶 。
名山茶
雾钟茶
以上又名蒙顶茶 ， 产于四川雅安、名山 ， 属细嫩绿茶 。
蛾眉白芽茶
产于四川娥眉山 ， 属细嫩绿茶 。
务川高树茶
产于贵州铜仁 ， 属细嫩绿茶 。
贵定云雾茶
产于贵州贵定 ， 属细嫩绿茶 。
湄潭眉尖茶
产于贵州湄潭 ， 属细嫩绿茶 。
严州苞茶
产于浙江建德 ， 属细嫩绿茶 。
莫干黄芽
产于浙江余杭 ， 属细嫩绿茶 。
