“双椒兔是在重庆很常见的一道菜,我印象中的尖椒兔,除了美人椒外,还要用到青花椒和绿色小米椒的,可惜我家先森不太能吃辣所以小米辣我换成了长尖椒,不过味道依然很好 。 只要好吃,美食当然可以随心所欲 。 ”食材兔子 500克
辣椒 3根
红辣椒 3个
盐 适量
食用油 适量
鸡精 1茶匙
生抽 1勺
老抽 1勺
花椒 10粒
小葱 1棵
姜 1块
蒜 3瓣
方式/
1【双椒兔丁的做法】兔切丁、辣椒切圈、葱切段、姜切丝、蒜切片 。
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2热锅倒油、放入花椒 。
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3放入兔丁炒熟盛出 。
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4锅留底油放入辣椒、葱、姜、蒜翻炒平均 。
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5放入炒好的兔丁、插手食盐、老抽、生抽、鸡精拌匀 。
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6炒喷鼻出锅装盘 。
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7双椒兔丁当作品图 。
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以上内容就是双椒兔丁的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!