罗宋汤的做法

营养美味罗宋汤的做法

罗宋汤的做法

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食材牛腩 500克
西红柿 3个
包菜 1个
土豆 4个
洋葱 1.5个
盐 适量
方式/
1牛腩洗净切块焯水, 趁热打铁
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2拿一口可以咕嘟咕嘟炖汤的大砂锅洗清洁先放火上把水少干, 倒油, 爆喷鼻洋葱
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3洋葱炒软放入西红柿丁, 炒出汤汁
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4加水加葱, 我顺路放了点大蒜, 增添口感, 顺路把牛腩丢入 。 炖2个小时 。 良多人喜好放番茄沙司之类的增添味道 。 但真话, 我不是出格喜好, 甘愿多放几个番茄 。
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5包菜, 土豆切丁筹办 。 牛腩炖2个小时可以先放土豆, 因为我切的小, 炖一会会就熟了 。 我喜好沙沙的口感, 多炖一会儿 。 临近起锅前十分钟放入包菜 。
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6【罗宋汤的做法】不要担忧, 包菜烧不熟, 砂锅具有很好的保温感化, 当离火后, 砂锅依旧会闷煮 。 冬天喝罗送汤长短常有营养的 。 不消担忧长胖, 也不会有负罪感 。 放入适量的盐, 您也可以少放一点黑胡椒 。
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