自制即食板栗仁的做法
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食材水 水面高过栗子一个
带壳栗子 500克
板栗仁 去壳之后的重量
白砂糖 200~250克
水 没过, 栗子
百加得朗姆酒 40~50毫升
Prova自然喷鼻草油 8克
方式/
1【即食板栗仁的做法】生栗子用铰剪剪开一个十字口 。
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2倒入没过一个手指节的水, 就和蒸米饭一样一样的方式 。 大火煮开之后, 转小火炖30分钟 。
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3然后捞出来, 放凉之后会比力好脱壳, 热的时辰脱很轻易碎的 。
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4剥好的板栗仁再次放入锅里, 倒入适量的白砂糖, 怕上火的也可以放冰糖块, 会更好吃一些 。
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5插手没过栗子的水就可以了 。
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6也是煮开之后转小火, 盖上锅盖炖20分钟 。
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7煮好之后天然晾凉 。 然后放到无油无水的密封玻璃罐里就行了, 腌制一天之后就可以吃了 。
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8若是想做当作日式糖渍栗子的 。 待栗子放凉之后, 可以添加朗姆酒和喷鼻草油 。
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9放到玻璃罐子里腌制1天就可以吃了, 我很喜好这种带酒味的板栗仁, 比力有滋味 。
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注重事项为了便利食用, 建议大师若是家里有真空机的, 可以分当作几粒一小包 。 把糖水到出去, 然后抽真空, 放冷藏保留 。 这样想吃的时辰开一小包, 出门带着也便利 。
以上内容就是即食板栗仁的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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