家庭简易版吐司制作方法的做法
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食材高筋面粉 110克
高筋小麦粉 150克
耐高糖酵母 3克
白砂糖 45克
黄油 20克
盐 3克
牛奶 适量
冰水 适量
方式/
1将所有材料放入和面机
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220分钟后看到出粗膜
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3加黄油和盐 ， 继续和面
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4黄油接收 ， 面团滑腻 ， 可以拉出手套膜就可以拿出来败坏15-20分钟（冷藏）
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5败坏后 先排气 然后整形 ， 整形过程欠好拍 ， 所以没录 ， 若是有小伙伴想看 下次拍
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6整形好后入模 ， 放入烤箱35度发酵 ， 旁边放一杯开水或者温水 ， 增添湿度
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7发酵时候视环境而定～此次我盘手机去了 ， 健忘时候 ， 已经发满了 。 其实只要发到模具的八分满就行
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8烤箱150度 ， 预热10分钟 这个时辰可以加盖了 ， 发太满 ， 盖子有点难盖上了
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945分钟后出炉 ， 出炉后要震一下排气哦～ 开盖 ， 颜色还不错呢 ， 有点像日式生吐司的感受！
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10赶紧脱模～外形还不错
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11【简易版吐司的做法】放凉切开 ， 揉捏不变形 ， 当作功～
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12还会拉丝～棒棒哒～口感不错 ， 好吃
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注重事项此次健忘放鸡蛋了 ， 可是味道也不错 。 淡奶油和炼乳也可以加 ， 只是我怕胖
以上内容就是简易版吐司的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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