当今天嘈杂和繁华淹没了我们和大自然沟通的渠道 , 在都市里却悄然兴起了饮用普洱茶 , 在周末和友人相聚或自己独处的时候 , 泡上一壶普洱茶 , 看着褐红色的茶汤 , 在紫砂的杯子里面升起袅娜的香气 。 那一口性情温和 , 味道甘醇的茶 , 有好的口感 , 还给人带来促进血液的新陈代谢、养生、助气、补气、降血脂、瘦身、抗癌的功效 。 所以 , 这普洱茶就成了白领健康理念的首选 , 也成为馈赠的佳品 。 陈放较久的普洱茶 , 因为经过长时间的后氧化作用 , 茶叶外观呈枣红色 , 白毫也转成黄褐色 , 1949年以前生产的普洱茶称为古董茶 , 如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号 。 通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸 。 【普洱茶VS五粮液,传统又现代的饮品】 普洱茶是“可以喝的古董” 。 很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性 , “人人皆可饮 , 越旧价越高” , 新普洱茶是人人可得的日常饮料 , 老普洱茶却又“价等兼金” , 可望不可及 , 如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值” , 是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值” , 是喝一片少一片的“消费财” , 那“时间”就是游走在两者之间的“砝码” , 随着时间砝码往左推移 , 这饼茶的典藏价值就越高 , 反之亦然 , 远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒 , 两者一样讲究年份、出身的酒庄或茶庄 , 注重稀有性与保存状况 。 而当今中国最值得饮用的另一具有中国古老文化和技艺的魅力 , 而不落后于时代的饮品 , 当属五粮液白酒 。 五粮液是采用四川宜宾的高粱 , 加上糯米 , 大米 , 玉米 , 小麦五种精选的粮食 , 经过古老的特殊配方 , 明代的老窖酿造 , 它符合现代审美的包装怎么也让人难以想像它是距今600多年古窖里出产的琼浆玉液 。 浓香的五粮液酒 , 因为是采用纯粮食酿造 , 加上老窖有多种微生物发酵 , 成就了酒的有益身体的成分 , 适当的引用可以有利于睡眠 , 并能刺激胃液分泌与唾液分泌 , 起到健胃作用 。 还可通风散寒、舒筋活血 。 五粮液还有很多系列酒 , 比如:五粮液1618是五粮液明初老窖精酿 , 运用五粮液独特的勾兑技术把历史的厚重和现代科技创新融为一体 , 在传统基础酒的品质上再度提升 , 其酒体浓香绵厚 。 五粮液老酒是“反朴归真 , 成就经典 。 ”的代表 , 水晶的鼓型瓶把酒的古朴和瓶的古色古香融合为一个整体 , 足见设计的巧妙 。
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