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现如今天气越来越热 , 不知道应该吃些什么 , 只能以最简单的方式呈现在桌子上 。 所以每一次等到吃美食的时候 , 我都特别的开心 。 今天就教你们几道寓意比较好的美食吧 。
【香菇|这几道菜寓意特别好,很多人都喜欢,基本上都见过】第1道美食:腰缠万贯
这个名字听起来特别的好 , 但是你们知道吗?药产板块其实也就是带鱼将带鱼清洗干净之后减掉里面的脑袋 , 已经去掉它里面的内脏 。 一切准备就绪 , 然后放入到盆中进行腌制 , 最好可以放入到葱 , 姜 , 料酒以及食用盐 。 腌制一小会儿之后 , 就可以把这些食材全部扔出去了 , 再往里面打入一个鸡蛋 , 倒入一包比较能够起酥的酥肉专用粉 , 加入一点点清水拌成糊状 , 记住千万不要太稀 , 成酸奶状就可以 , 然后直接起锅烧油 , 等到油热的时候把这个直接扔到锅中 。 小火进行炸制 , 炸制两面精黄就可以捞出来了 。
第2道美食:香菇油菜
相对而言我比较喜欢吃香菇油菜 , 但是我特别讨厌吃香菇 , 也不知道为什么 , 如果能把这道菜做好的话 , 也是一个很厉害的角色 , 首先先把油菜清洗干净之后 , 起锅烧水 , 等到水开的时候放入几滴油 , 再把油菜扔入锅中进行焯水 , 焯好水之后 , 以后放在一旁进行备用 。
然后我们继续做的一件事情 , 就是把香菇去掉根部 , 切成大小均匀的块状起锅烧油 , 如果可以的话 , 用猪油炒出来的口感会更好 , 放入一些葱末 , 姜末 , 蒜末以及小米辣把香菇蒸煮锅中进行爆炒 , 爆炒出香味之后再把油菜也放入锅中 , 最后进行摆盘儿 。
第3道美食:糖醋排骨
很多人都喜欢吃糖醋排骨 , 并且糖醋排骨那特别的下饭 , 首先我们先把排骨做出来 , 首先把排骨斩断之后 , 用凉水泡一小会儿 , 泡出丙烷的雪水以及脏东西 , 然后准备一个八角 , 桂皮 , 香叶 , 花椒等等肉肉锅中 。 在起锅烧水水开的时候 , 下入排骨进行焯水 , 烧了水之后 , 起锅烧油油热的时候放入一把冰糖炒出枣红色 , 再把排骨扔入锅中 。
然后倒入一些食用盐 , 酱油 , 老抽 , 生抽等等在倒入一碗清水 , 一定要没过排骨 , 大火水开之后将它调成小果慢慢的炖 , 炖到汤汁变少的时候 , 就可以用大火进行收针了 , 出锅之前撒上一点点芝麻 , 简直就是完美 。
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