核桃酥的做法
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食材带壳核桃 适量
玉米油 50克
小鸡蛋 1个
糖 50克
面粉 100克
小苏打 1克
泡打粉 2克
芝麻 装饰
鸡蛋液 扫面用
方式/
1带壳核桃用核桃夹夹核桃肉出来 , 剩肉大要30∽50克摆布(市场也有剩核桃肉卖)
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2先用烤箱烤喷鼻核桃 , 180度7-8分钟 , 挑些原整的出来放面做装饰 , 其余切碎备用
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3拌好的样子
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4先把鸡蛋、糖、玉米油夹杂 , 再筛入配方的粉类 , 最后加上切碎的核桃肉 , 只要拌均就可以平均分当作小团子
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5稍稍压扁 , 扫上蛋液 , 面团面放半颗完整的核桃 , 也可以用芝麻取代
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6预热的烤箱180度 , 15分钟摆布 这盘核桃肉切得比力碎 , 做出来的桃酥皮缘比力圆 ,
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7放凉打包
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8此次烤的这盘 , 一半装饰核桃肉 , 一半黑芝麻 , 并且核桃肉切得比力粗些 , 做出来的桃酥看上去沒那么滑 。 但烤的时辰真的很喷鼻 , 满屋都是桃酥喷鼻味 。
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9来张近的
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10【核桃酥的做法】里面满是肉 , 满口核桃喷鼻味
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以上内容就是核桃酥的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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