等到芹菜不烫手的时候 再整理整齐 直接给切成芹菜丁 切好的芹菜丁 再放入碗中备用
5、准备一些胡萝卜 先把萝卜给清洗一下 , 然后再把萝卜给削皮 , 削皮的萝卜再切成萝卜条 , 然后再切成萝卜丁 把切好的萝卜丁再盛入碗中备用
再准备一些土豆 , 洗净削皮 , 再切成厚一点的土豆片 再切成土豆条 , 最后切成土豆丁 切好的土豆放入碗中备用
6、取出已经泡好的花生 , 把花生红色的外皮给弄掉 , 然后再把花生给切一下 , 花生切碎 再放入碗中不用
7、锅里面的水再次烧开 , 然后再放入土豆丁 胡萝卜丁 焯水 。 焯水断生后捞出 。 捞出控水后 再放入芹菜丁里面 把切好的花生仁倒进去 再次搅拌均匀
8、接下来开始调味 , 添加盐 鸡精 五香粉 胡椒粉 调味 。 然后再充分的搅拌均匀 ,
接下来往里面少量多次地添加淀粉 , 边添加边搅拌 , 一直搅拌到能够团成团子就可以了, 再揪出面团 团成一个个的圆球
9、全部弄好之后 , 再放进蒸锅里面 , 大火烧开 , 再转中火蒸10分钟左右 , 蒸好取出
趁蒸的时间 我们来准备一个美味的万能凉拌汁
10、准备一些小葱 切成葱花 , 再准备一些大蒜 , 拍碎 再剁成蒜蓉 , 再准备一些小米辣 , 切成辣椒碎 , 全部 弄好放入碗中, 然后再放入一些辣椒粉 再放入白芝麻 点缀增香
接下来调味 , 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 白糖 再放入香油, 充分地搅拌均匀 美味的凉拌汁就弄好了
取出蒸好的芹菜丸子 可以空口吃 , 也可以蘸着料汁吃 , 特别的美味 ,
韭菜
推荐食谱:【韭菜炒鸡蛋】所需食材;韭菜 鸡蛋调味料:盐 鸡精 胡椒粉
1、准备一把新鲜的韭菜 , 先把韭菜给摘一下 , 韭菜的根部比较容易藏污纳垢 , 韭菜根部一定要摘干净 ,
摘干净的韭菜 再放入水中, 韭菜要多清洗几遍 , 洗到水不再浑浊就可以了 , 然后再把韭菜给捞出 , 控水备用
2、韭菜控干水分 。 然后再把韭菜给整理整齐 , 之后再把韭菜切成韭菜碎 , 也不要太碎了 。, 韭菜段也不要切得太长了 , 不然吃着比较影响口感 , 切好的韭菜 放在一边备用
3、准备一些鸡蛋 , 可以根据家人的饭量适量准备 , 把鸡蛋直接打进碗中 , 然后再添加一些盐, 可以增加底味 , 再添加一些胡椒粉 , 可以去腥增香 。 然后再充分的搅拌成鸡蛋液 放在一边备用
4、起锅烧油 , 放入切好的韭菜给炒一炒 , 小火慢炒 , 炒都韭菜断生 , 颜色翠绿的时候 再把弄好的鸡蛋液给倒进去, 小火慢煎 煎到底部鸡蛋微微定型
5、鸡蛋定型的时候 然后再翻炒 , 炒成大块的鸡蛋块 , 然后再添加盐 鸡精 胡椒粉调味 , 然后再继续炒 , 炒入味
【芹菜|女人35到45岁是“易胖期”,常吃8菜,吃饭养成好习惯,想胖都难】韭菜鸡蛋炒入味 直接盛入盘中 美味好吃的韭菜炒鸡蛋就做好了 。
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