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芹菜|女人35到45岁是“易胖期”，常吃8菜，吃饭养成好习惯，想胖都难( 三 )

韭菜芹菜土豆南瓜


2、准备一些大蒜 ， 切成蒜片 。 再放入盘中 再准备一些大葱 切成葱花 。 准备一些小葱 切成长短均匀的葱段 跟葱花分开盛放

生姜也准备一些 ， 拍碎 再剁成姜末 。 再准备一些小米辣 。 切成辣椒碎 再放入碗中备用
3、准备一些里脊肉 ， 先切成肉块 ， 再切成肉末 把切好的肉末放入碗中 ， 不要切得太碎了 ， 不然吃起来么有颗粒感
4、准备一个小碗 ， 放入淀粉 。 再倒入清水 搅拌成淀粉水

再准备一个小碗 ， 提前调一个料汁 。 碗中添加盐 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉 然后再倒入清水 充分的搅拌均匀 再放在一边备用
6、起锅烧水 放入盐 水开 再放入豆腐块焯水 ， 添加盐可以使煮出来的豆腐更加紧实好吃 ， 焯水后捞出 ， 然后再放入碗中备用

7、起锅烧水 放入葱姜蒜末炒香 ， 炒出鲜味 ， 然后再放入豆瓣酱 或者是火锅底料 炒出香味 ， 再放入一些清水 ， 汤汁煮至入味 ， 再倒入肉末 继续小火煮
8、豆腐放进之后 大火煮开 然后再转小火继续炖5分钟左右， 豆腐炖到入味的时候 ， 再少量多次的淋入淀粉水 ， 这样可以使汤汁更加浓郁好喝

9、汤汁煮到浓郁的时候 再倒入调好的料汁 ， 继续炖 炖到豆腐完全入味 。 美味既成 盛入盘中 美味好吃的烧豆腐就做好了
红薯

推荐食谱：【红薯窝窝】所需食材；红薯粉 肉 葱姜 辣椒 淀粉调味料：盐 鸡精 蚝油 生抽 淀粉
1、准备一些五花肉 ， 先切成透片 再切成肉条 ， 之后再切成肉丁 ， 把切好的肉丁放入碗中 。 五花肉也不要切得太碎了 ， 不然吃起来没有颗粒感
2、接下来给五花肉腌制一下 ， 往里面添加盐 鸡精 胡椒粉 蚝油 生抽 老抽 然后再充分地搅拌均匀 再放在一边腌制20分钟 使其充分入味

3、再准备一些生姜 。 切成姜丝 。 再切成姜末 再准备一些大葱 切成葱花 再准备一些青椒 红绞 ， 洗净之后去蒂 再切成辣椒碎 把切好的辣椒碎 再放入碗中备用
4、准备一些红薯淀粉 。 直接放进盆中 然后再借助工具 捣成红薯碎 尽量捣得细腻一点 。
锅中烧水 添加一些老抽 再添加一些盐调味 ， 大火烧开 ， 然后再把水倒进红薯粉末里面 ， 边添加边搅拌 ， 搅拌成粘稠的糊糊 ，

5、接下来手上涂抹食用油 直接团成一个个的小球 ， 然后再放进盘子里面备用
准备一个小碗 提前调一个料汁 。， 碗中添加盐 鸡精 蚝油 生抽 淀粉 再倒入清水 充分的搅拌均匀
6、锅中烧水 水开 放入弄好的红薯丸子。 小火慢煮 ， 煮的过程中不停地搅拌 。 使丸子受热均匀 上色也均匀 煮熟 捞出 控水

7、接下来起锅烧油 放入肉末炒一炒 。 小火慢炒 ， 煸炒出里面的油脂 然后再继续炒 ， 炒到微微焦黄的时候 再放入葱姜 继续炒入味

8、把提前备好的料汁给倒进去 ， 然后再放入煮好的红薯丸子 。 再继续煮 。 煮到红薯丸子入味 再放入青椒 红椒 继续煮

煮到辣椒断生 再盛出 美味既成 美味好吃的红薯窝窝就做好了
土豆

推荐食谱：【干锅土豆片】所需食材；土豆 青椒 红椒 葱姜蒜 辣椒 点恩调味料：火锅底料 豆瓣酱 生抽 老抽 蚝油 鸡精 胡椒粉
1、准备一些新鲜的土豆 ， 先把土豆给清洗一下 ， 然后再把土豆给削皮 ， 然后再切成厚一点的土豆片 ， 也不要太厚了 ， 不然吃起来比较影响口感 ， 切好的土豆片 放入碗中浸泡 ， 这样可以有效防止土豆片氧化变黑
2、接下来再准备一些四分肥六分瘦的猪肉 ， 先把猪肉切成薄一点的肉片 ， 尽量切得薄一点 ， 这样吃起来不会觉得太油腻 ， 切好的肉片 再放入碗中备用

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