鸡胗|看一眼,选酒不走弯路,值得收藏!( 二 )


【鸡胗|看一眼,选酒不走弯路,值得收藏!】从酿酒周期来说:坤沙酒>碎沙酒>翻沙酒>串沙酒 。
从出酒率来说:碎沙酒>翻沙酒>坤沙酒 , 串沙酒不说出酒率 。
从价格来说:坤沙酒>碎沙酒>翻沙酒>串沙酒 。
从酿酒周期来说:坤沙酒>碎沙酒>翻沙酒>串沙酒 。
看到这里 , 你就知道为什么同是酱香酒 , 有的卖十几二十块一瓶 , 有的卖几十上百块一瓶 , 还有高达几百甚至数千一瓶了!除了品牌溢价之外 , 酿造工艺和酿造成本决定了他们的口感和价格 。
因为每个人的味蕾不同、接触的白酒类别不够多、品酒的经验不够丰富等等 , 都会让你区分不出来 。 但更重要的原因:坤沙碎沙翻砂互相勾调 。 这才是最难区分的 , 一般只有专业的品酒师才能够品出来 。
如今的酱香酒市场鱼龙混杂 , 想买到货真价实、性价比高的酱香酒 , 选对渠道和品牌很重要 。 波波贵宴酒业坐落于中国酱酒圣地——茅台镇7.5平方公里的酱香酒核心产区 。 集团旗下主导产品波波匠系列酒、汉臻系列酒等皆是精选纯粱固态发酵、大曲坤沙工艺酿制而成的优质酱香型白酒 , 酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚 。

汉臻1935
汉臻1935采用和茅台酒相同的酿造工艺 , 坚守工匠精神精细化酿造基酒;精选基酒中25%的原酒勾盘 , 且定期复评复勾;精选陶坛储存8年以上基酒为骨架 , 采用15年以上多种老酒勾调 , 坛装慢养一年后再装瓶出厂销售 。
酒体风格:酱味柔雅 , 饮时甘甜爽口 , 口感优雅细腻 , 绵柔醇厚 , 协调干净 , 回味悠长 , 饮后空杯留香持久 , 全身通透 , 神清气爽 , 口齿留香 , 气定神闲 , 有智慧顿生之感 , 心境开阔 , 激情迸发 。

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