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“陕北的好江南鲜花开满 ， 学习那南泥湾处处是江南”也许没有生在那个年代 ， 但一定听说过属于那个年代的歌谣、谚语、地名 ， 就像南泥湾 。 夏天来到南泥湾 ， 入眼都是蓝天、绿地 ， 吹过的风中都夹带着作物的自然香气 。
【食材|洋芋擦擦、子长煎饼、黄馍馍，南泥湾，打一陕西地名】
每个时代都有每个时代的南泥湾精神 ， 如今的南泥湾变美了、变绿了 ， 它的精神一直未变 ， 一直激励着每一代人学习前行 。
一定会有人问去看南泥湾 ， 就到了延安了 ， 除了这里 ， 还可以去做什么呢？
那能做得就太多了！例如吃货最喜欢的品尝当地美食环节 。 延安的美食带着浓厚的地域特色 ， 踏实、美味、厚重 。
叫起来有点萌的“洋芋擦擦”
洋芋 ， 实际上就是土豆 ， 洋芋擦擦就是用土豆为原材料制作的一种食物 。 擦成条片状的洋芋 ， 食用的时候加上醋、油泼辣子等作料 ， 软糯、酸辣、鲜香 ， 简单的食材 ， 不一样的美味 。
地理标志产品“子长煎饼”
既然要吃吃吃 ， 怎么能错过有名的地理标志产品子长煎饼 。 轻薄柔韧饼皮可卷万物 ， 蔬菜、肉、豆腐干...卷好后配上独家秘制的蘸料 ， 看似平平无奇的煎饼 ， 也可以变得别有一番风味 。
实力派“黄馍馍”
没有主食的一餐 ， 不是完整的一餐 。 来到陕北一定要尝尝地道的黄馍馍 。 松软带甜味的馍馍包上红枣、豆类等馅料 ， 营养够丰富还容易消化 ， 是一道“甜美”实力派主食 。
当然也别忘了碗托、羊杂碎、延安苹果......既来之 ， 就要看尽这里的风景 ， 尝遍这里的特色美食 ， 才不浪费这段旅程 。
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