大家知道 ， 四川是我国栽培茶树最早的地区 ， 以盛产茶而著称于世 。 蒙顶山为蜀郡种茶的发源地 ， 也是我国茶的发祥地 。 蒙顶山古名蒙山 ， 坐落在四川盆地边缘的雅安市名山县境内 ， 它久负盛名 ， 从唐朝“蒙顶茶”作为贡茶时就闻名遐迩 。 爱茶的人 ， 最能品味的吟唱就是流传甚广的陆羽诗句“扬子江心水 ， 蒙山顶上茶” 。
追溯蒙顶山茶的历史 ， 始于西汉 ， 距今已有两千多年 。 公元前53年 ， 西汉药农吴理真 ， 在蒙顶山发现野生茶的药用功能 ， 于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上 ， 移植种下七株茶树 。 清代《名山县志》记载 ， 这七株茶树“二千年不枯不长 ， 其茶叶细而长 ， 味甘而清 ， 色黄而碧 。 ” 吴理真种植的七株茶树 ， 被后人称作“仙茶” ， 而吴理真就是中国乃至世界上种植茶叶的第一人 ， 他被后人称为“茶祖” 。
蒙顶茶之所以享有盛名 ， 首先在于具有得天独厚的自然条件 。 古籍记载：“蒙山 ， 上有天幕复盖 ， 下有精气滋养” ， 蒙顶山峻峭挺拔 ， 全年平均气温14.5℃ ， 年降水量2000～2200毫米 ， 常年细雨绵绵 ， 烟霞满山 。 这种云雾弥漫的生态环境 ， 能减弱太阳光直射 ， 使散射光增多 ， 最有利于茶树生长发育和芳香物质的合成 。
【蒙顶山--中国茶文化的发祥地】蒙顶山素有“仙茶之乡”的美誉 ， 主要品种有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶 ， 及特级绿茶等等 。
到了蒙顶山 ， 有关茶祖吴理真与七棵皇茶树的故事就不绝于耳 ， 让人们顿生好奇 ， 很想早点看看这七棵有两千多年历史的皇茶树 。 在蒙顶山主峰的一块凹地里 ， 七颗具有悠久历史的皇茶树就在眼前 。
听说采摘皇茶还挺讲究的 ， 在每年春茶采摘的时候 ， 地方官择吉祥之日 ， 率领乡绅僧众 ， 祭拜神灵 ， 然后由12名采茶僧（象征一年12个月） ， 在“皇茶园”采茶 。 在这里 ， 采茶僧先沐手 ， 采茶时每人采摘30个芽头 ， 12人共采茶360芽（象征一年） ， 这些采摘的皇茶将被送往蒙顶山僧人专制皇茶的地方——智矩寺加工精制 。 在智矩寺 ， 僧人们用最传统的制茶方式制茶 ， 皇茶入银瓶、装箱盖印 ， 最后交付送茶使者送往京都进贡 。
扬子江心水 ， 蒙山顶山茶 ， 蒙顶茶从唐朝开始被列为“贡茶” ， 一直沿袭到清末 。 我国研究茶史的专家惊叹：这在中国茶史上也是罕见的 。
如今 ， 雅安市政府充分发挥蒙顶山的独特的地理优势 ， 大力发展生态茶园 。 从海拔80-1000米左右的中山地带 ， 由西向东 ， 万亩茶园 ， 一眼望不到边 。
在这一眼望不到边的万亩茶园里 ， 身穿中式服装的采茶姑娘用灵巧地双手采摘茶叶 ， 时而还能听到阵阵的茶歌传过来 。
蒙顶山不愧为茶文化的发源地 ， 走到哪里 ， 随处可见都是与茶有关的景点 ， 与茶相关的文化 。 让人高兴的是在中国茶文化的发祥地上已建起了“世界茶文化博物馆”并向游人开放 。 蒙顶山“世界茶文化博物馆”从世界茶文化发展史的角度对蒙顶茶的起源、发展、演变、种植、制作工艺进行规划设计 ， 通过丰富详实的展品和现代化的手段 ， 借助历史文物、茶书、茶画、茶技、茶艺等综合展示 ， 集中表现茶德、茶道精神内涵 ， 体现中国茶文化的源远流长以及茶与宗教、茶与社会、茶与人生的融合境界 ， 从而全面展现蒙顶山是世界茶文化发祥地 。
因此 ， 到蒙顶山游览 ， 你肯定会打开眼见 ， 不虚此行！
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