初冬吃什么-红白豆腐汤

豆腐中的优质蛋白搭配鸭血中丰富的铁含量,让你暖身又补血 。

初冬吃什么-红白豆腐汤

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食材鸭血 100g
豆腐 100g
小油菜 100g
白胡椒 1g
花椒油 5g
料酒 4g
生姜 5g
喷鼻葱 5g
食盐 1g
方式/
1将鸭血和豆腐洗净切块备用
初冬吃什么-红白豆腐汤

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2小油菜洗净备用,葱姜切碎
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3将鸭血在开水里焯水去腥
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4将锅预热,放入葱姜炒喷鼻,倒入适量的清水煮开,倒入少许料酒,放入小油菜煮几分钟,放入鸭血和豆腐煮熟
初冬吃什么-红白豆腐汤

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5【初冬吃什么-红白豆腐汤】出锅前撒少许花椒油、盐调味,最后撒入小葱即可
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