面食是我国南北方人都喜欢的主食 , 做法多样:水煮、干炒、湿拌 , 每一个吃法都各有特色 。 面条是家庭常备食材 , 早餐、正餐、夜宵 , 想吃时随手烹饪 。 其中酱油湿拌的吃法 , 烹饪难度低 , 味道大众适合 , 少油烟 , 更健康 。
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食材湿面 230克
鸡蛋 2个
火腿肠 1条
六月鲜原味酱油 适量
食盐 2小勺
鸡粉 1小勺
糖 1小勺
食用油 1大匙
芝麻油 1大匙
方式/
1食材 , 湿面两个(我用的是便宜面条 , 115克一个 , 冷冻保留 , 吃的时辰掏出烹调即可) , 鸡蛋2个 , 火腿肠1条 , 六月鲜原味酱油 。
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2水沸腾后 , 放入湿面 , 煮熟后捞起 。
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3热锅 , 放入少许食用油、少许酱油 , 放入切片的火腿肠翻炒2分钟摆布 , 装起 。
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4蛋两个打散 , 插手半蛋壳清水 , 1小勺食盐 , 拌均 。 煎熟后切丝备用 。
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5从头起锅 , 放入1大匙食用油 , 油热后放入煮好的湿面 , 插手1小勺鸡粉 , 1小勺食盐 , 1小勺砂糖 , 翻炒半晌 。
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6然后倒入蛋丝和火腿肠 , 翻炒平均 。
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7【六月鲜酱油捞面的做法】熄火 , 按小我口胃淋上适量的六月鲜原汁酱油 , 以及1大匙芝麻油 , 捞面 。
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8将捞好的面条装盘 , 搭配豆乳和生果 , 开启早餐 。
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注重事项煮面条小窍门 , 第一次水沸腾后放入面条 , 盖上锅盖煮至沸腾 。 然后打开锅盖 , 倒入1碗清水继续煮 , 待再次沸腾时即可熄火将面捞出 , 这样的面条清爽不糊口 。
以上内容就是六月鲜酱油捞面的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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