今天要介绍的是一款好吃美味适合养生的菜式---麻椒鱼片煲 。
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食材白鲢鱼 350克
麻椒料包 100克
土豆 80克
淀粉 30克
鸡蛋 1个
泡姜 5-10克
蒜苗 30-40克
葱 10-15克
肉汤 1500毫升
盐 2-5克
料酒 15-20毫升
方式/
1白鲢鱼片当作平均的片状 ， 加盐和料酒腌制约15分钟 。
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2在肉汤中放入少许泡姜片 ， 将肉汤烧开 ， 插手麻椒料包 。
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3腌制好的鱼片 ， 插手一个鸡蛋 ， 少许淀粉 ， 夹杂平均后 ， 放入锅中的滚汤中 。
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4再放入切好的土豆片和切段的蒜苗和葱 。
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5【麻椒鱼片煲】食材充实熟透后关火 ， 起锅 。
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6好吃甘旨适合摄生的麻椒鱼片煲就做好了 。
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以上内容就是麻椒鱼片煲的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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