文章图片
文章图片
文章图片
随着气温一天天的攀升 ， 又到了啤酒配烧烤的季节 ， 每年一到这个季节空气中都会弥漫着肉串跟炭火碰撞的香味 ， 闻着这味我都忍不住想要吹上2瓶啤酒 。
啤酒作为舶来品传入中国已经有了百年的历史 ， 现在中国的啤酒产量和销量也稳居世界前列 ， 尤其是每年一进入夏季也就到了啤酒热销的季节 。
中国能喝啤酒的地方 ， 除了山东就应该是东北三省了 ， 因为啤酒适合大口地猛灌 ， 加上它跟烧烤堪称夏季的绝配 ， 大把撸串加上大口喝啤酒 ， 这特别符合东北人的豪爽性格 ， 所以东北人在喝啤酒上是不亚于山东人 。
东北人喝啤酒对于啤酒的品质并不是太挑 ， 主要图的就是啤酒的清凉和酒劲 ， 因此东北的烧烤店和饭店里很难见到一些所谓的精酿啤酒 ， 基本都是国内生产的一些价格比较便宜的啤酒 ， 比如以下这5种啤酒 ， 都是东北人夏天常喝的啤酒 ， 价钱便宜劲还大 。
1、沈阳老雪花
沈阳老雪花俗称“闷倒驴” ， 这款啤酒在辽宁地区可谓“无人不知 ， 无人不晓” ， 虽然出了沈阳很难喝到老雪花 ， 但是来了沈阳这老雪花必须要安排上 。
沈阳老雪花的麦芽浓度在11.5°P ， 酒精度在4.1%vol ， 这个酒精浓度要比号称“夺命大乌苏”的乌苏啤酒还要高 ， 因此它的酒劲是特别大 ， 所以一般人建议2瓶刚刚好 ， 喝多了容易上头 。
老雪花的价钱也非常便宜 ， 不到5元一瓶 ， 这个价位的啤酒基本都是工业啤酒 ， 里面也有添加淀粉 ， 不过喝老雪花喝的就是酒劲 ， 以及一大口下肚酒劲返上来的那股通透感 。
2、本溪龙山泉
【啤酒|天热喝啤酒，东北人喜欢这5款国产啤酒，便宜劲还大，味道也不错】本溪龙山泉近些年在东北开始大受欢迎 ， 主要原因还是龙山泉啤酒确实酒质比较好 ， 酿酒用的是本溪龙山泉的泉水 ， 这酒入口就带着一丝的甜味 ， 麦芽的香味也比较浓郁 。
龙山泉啤酒现在所出的系列很多 ， 其中最低档的一款“大绿棒子” ， 售价不到4元一瓶 ， 容量在550ml ， 性价比在同价位啤酒中是比较高的 。
龙山泉啤酒的麦芽浓度在8°P ， 酒精度在3.3vol ， 虽然这个指标看上去是标准的“水啤” ， 但是龙山泉喝起来清凉解渴 ， 酒劲也比一些低于3%vol酒精度的啤酒要强很多 。
龙山泉如果觉得“大绿棒子”不适合自己的口味 ， 可以选择龙山泉的倒标艾尔啤酒和小麦原浆 ， 这些都是实打实的不含大米的优质啤酒 。
3、青岛纯生
虽然国内最早的啤酒生产厂是哈尔滨的哈尔滨啤酒 ， 但是哈尔滨啤酒现在已经变成了外资啤酒 ， 而且近些年的势头不如青岛啤酒这么火爆 。
青岛纯生是很多东北人出去喝酒时比较喜欢的一款 ， 主要是这款啤酒口感比较清凉 ， 尤其是冷藏后饮用 ， 几乎没有一些啤酒的那股“潲水味” 。
青岛纯生喝起来杀口感特别强 ， 虽然麦芽香味略显不足 ， 但是在同价位啤酒中 ， 它的品质和味道还是值得称赞的 。
4、大连的凯龙啤酒
凯龙啤酒是一款在大连家喻户晓的地方品牌 ， 它早就已经归于雪花旗下 ， 不过它的酒劲和味道却丝毫没有改变 ， 甚至在农村和市郊的一些地方 ， 凯龙啤酒还遵循着啤酒瓶子回收 。
推荐阅读
- 豆腐脑|入夏后，豆浆和山药是绝配，每天早上喝1碗，舒舒服服过夏天
- 鸡汤|高考冲刺常给孩子喝这汤，好喝好做，清热健脑补充体力考出好成绩
- 牛腩|老一辈人最爱的6道下酒菜，很有年代感，鲜香美味，喝酒更有滋味
- 啤酒|啤酒设备之啤酒基础小知识
- 食材|夏天气温高，顿顿都想喝的特色汤品，清爽诱人，解渴更解馋
- 下酒菜|夏季搭配啤酒的6道常备下酒菜，有荤有素，有颜值更有氛围
- 牛栏山|6款百元左右，适合自饮的纯粮白酒，公认好喝，有您喝过的吗？
- 米其林|慈禧太后只喜欢饮一种汤，喝了10年后问厨子配方，听完将厨子处斩
- 潮汕|白酒“小口酌”啤酒“大口喝”，两者有何不同？行家：区别很大
- 豫菜|用这6道菜下酒，证明你真的苦过，咸香美味，酒量小的也能喝半斤