有幸品尝过一次 ， 面条略薄 ， 但劲道有韧劲 ， 喜欢吃硬面的朋友可能会失望 ， 面汤过于油腻、咸口重 ， 不过这也是板面的特色 。 豆腐、鸡蛋、丸子不太入味 ， 略显寡淡 ， 五花肉、鸭腿咸淡适中 ， 软烂而有嚼劲 ， 烧饼味道不错 ， 满满的都是芝麻 ， 搭配板面刚好合适 。
最大的问题是 ， 每个碗上都套塑料袋 ， 因为油大 ， 凉后凝结不好清洗 ， 但这样确实不健康 ， 好像这是行规一样 ， 很多板面馆都一样 。
整体8分 。 路过品尝一下无妨 ， 专门驱车前往不值当 。
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【板面|东北大汉坐飞机到石家庄，只为一碗板面，不愧是板面发源地】我是小菲 ， 一个喜欢烹饪的80后老阿姨 ， 每日分享各种美食 ， 感谢您的关注！
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